公司新闻
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2023-06
半岛体育1、和面:先将面粉倒入盆内放入盐、水和成硬面团揉好后饧一下,用手心搓成圆柱形面卷,盘入油盆内饧一下备用,花生米过油待用。 2、将饧好的而用手拉甩入锅内煮熟捞入碗内备用,锅上火加入高汤,烧沸后加入油菜心、胡萝卜丝、花椒粒、精盐、味精略煮起锅,把高汤浇入放面的盆中,摆上酱牛肉片、圣女果、花生米、葱丝,再点入醋...
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2023-06
半岛体育土味吃播新宠,网络梗“三扣一头猪”的由来。楚雄烤乳猪一般选用刚满双月的乳猪、涂上蜂蜜等佐料,再挂在小土窑内用文火烘烤。 上好的烤乳一定是猪皮黄香酥,肉嫩骨脆,肥而不腻,味道鲜香回甜的。各种香料,作料的味道只有在吃到嘴里的时候才会爆发,在唇齿间留下十足的韵味。 “岜夯”(bā hāng)为壮语,意为酸汤,...
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2023-06
半岛体育!一份锅底集齐了大块的牛肉、胶质满满的牛筋、爽脆弹牙的牛肚,每块都吸满了汤汁,这滋味简直绝了! 不过在吃肉前,大家要记得先喝汤哦,牛肉香和淡淡的药膳香完美的融合在一起,有食客就是因为这碗鲜美醇厚的汤成为了他们家的死忠粉! 闽南公牛馆的牛肉都是当天新鲜宰杀冷链配送,四小时内到店。入店可见的明档口里,师傅们...
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2023-06
半岛体育牛肉采用白灼的方法加工成熟,成菜口感嫩滑,搭配自制的酱料蘸食,牛肉的本味突出。 1、牛前腿肉150克洗净,去掉筋络,切成大小均匀的20片,加入盐、味精各5克腌制入味,再加入木薯淀粉15克抓拌均匀。 2、锅内放入沸水,下牛肉片快速焯水15秒,捞出装盘,搭配自制酱料50克食用。 木薯淀粉是从木薯块根中提取...
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2023-06
半岛体育牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比其他肉类更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。怎么做才会好吃呢?下面是学习啦小编为大家整理的,望大家喜欢。 卖点:牛肉切成块后,先加入葱姜水浸泡,再加入啤酒致嫩,肉质自然鲜香而且细嫩无比。 打荷:牛肉片...